Poissons et fruits de mer |
Titre origine | :'The world encyclopedia of fish and shellfish' |
Auteurs | Whiteman, Kate (Auteur) Dechanet, Anne (Traducteur) |
Edition | Manise : Genève (Suisse) , 2001 |
Collation | 256 p. |
Illustration | ill. |
Format | 30 X 23 |
ISBN | 2-84198-175-4 |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Cuisine -- recette |
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