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| Compl. Titre | 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque ! |
| Auteurs | Boyer, Blandine (Auteur) Chemin, Aimery (Auteur) Gaudry, François-Régis (Prefacier) |
| Edition | Larousse : Paris , 2016 |
| Collation | 1 vol. (191 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 30 x 22 cm |
| ISBN | 978-2-03-592999-0 |
| Prix | 17,95 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine française -- Guides pratiques et mémentos |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 70 recettes de plats et de boissons inspirées de la cuisine des Gaulois : cochon de lait entier rôti, tourte aux pommes de terre et à la crème, bar en croûte de sel, figues farcies aux fruits secs, cervoise, etc. Electre 2017
Notes : Index
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