Tout wok
Compl. Titre  30 recettes salées et sucrées, cuisinez sain, vite et bon !
Auteurs   Loeper, Nathalie de (Auteur)
Grandadam, Laurent (Auteur)
Edition  Minerva : Genève (Suisse) , 2008
Collection   Tout en cuisine
Collation   68 p.
Illustration   illustrations en couleur
Format   23 x 17 cm
ISBN   978-2-8307-1021-2
Prix   9.90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisson au wok
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Beaune la Rolande 16401291169 641.7 LOEAdulte / Disponible
Résumé : 30 recettes d'entrées, plats et desserts à réaliser avec un plat et un mode de cuisson traditionnel chinois : le wok. Des recettes de plats asiatiques comme les crevettes à la thaïe ou des plats plus européens comme des tagliatelles de courgettes au basilic.
Notes : Index