Manger, quelle histoire !
Auteurs   Le Rochais, Marie-Ange (Illustrateur)
Edition  L'école des loisirs : Paris , 2003
Collection   Archimède
Collation   45 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   29 cm
ISBN   2-211-06899-5
Prix   12.5 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Alimentation
Cuisine
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Beaune la Rolande 16401203483 613.2 LERJeune / Disponible
Résumé : Documentaire sur le thème de la cuisine et de l'alimentation, à la fois du point de vue des produits en eux-mêmes et de ce que l'acte de manger et les rites de repas représentent dans notre culture. Aborde également des thèmes comme la malnutrition, l'obésité, la famine, l'agriculture intensive...