Poissons, fruits de mer |
Compl. Titre | recettes testées à la maison |
Auteurs | Donnaint, Clémentine (Auteur) Vaurès Santamaria, Philippe (Auteur) Bardel, Garlone (Auteur) |
Edition | Hachette Pratique : Paris , 2014 |
Collation | 1 vol. (189 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 23 x 20 cm |
ISBN | 978-2-01-231837-3 |
Prix | 9,95 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine (poisson) Cuisine (fruits de mer) |
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Résumé : Des recettes de poissons et de fruits de mer pour un apéritif, des entrées, des plats et des idées de variantes : crab cakes, saumon gravlax, huîtres gratinées au vin blanc... Electre 2014
Notes : Index
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