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| Compl. Titre | grandir dans les hutong de Pékin |
| Auteurs | Guo, Yue (Auteur) Farrow, Clare (Auteur) Laly, Françoise (Traducteur) |
| Edition | Autrement : Paris , 2011 |
| Collection | Mémoires N°158 |
| Collation | 1 vol. (209 p.) |
| Illustration | illustrations en noir et blanc |
| Format | 23 x 15 cm |
| ISBN | 978-2-7467-1456-4 |
| Prix | 19.00 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | anglais |
| Sujets | Chine -- 1966-1969 (Révolution culturelle) -- Récits personnels |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Témoin de la Révolution culturelle en Chine, Guo Yue, musicien de renommée internationale, raconte le coeur des hutongs de Pékin à cette époque, avec leurs saveurs musicales et culinaires. A travers ces mémoires, l'auteur offre une initiation à la culture chinoise. Le livre propose aussi les recettes des plats traditionnels chinois mentionnés dans le récit.
Notes : Index
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